Transforme
sua receita
em conquista.
Mostre seu talento.
Participe desse desafio.
Uma oportunidade para transformar sua receita em reconhecimento.
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para a Argentina
Com direito a um incrível curso IGA.
Curso Online
Master Confeiteiro
Diego Lozano
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Instituto Gastronômico
das Américas
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- 1
Crie
sua receita
Prepare sua melhor receita com GRADINA e grave um vídeo de até 3 minutos mostrando sua criação.
- 2
Cadastre
envie 1 vídeo,
2 fotos da receitaCadastre-se, suba o vídeo e fotos para concluir sua inscrição.
Cadastre-se aqui - 3
Compartilhe
no Instagram
Publique sua receita no seu perfil marcando @gradinaprofissional
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Banca Avaliadora
Chefs renomados avaliam as receitas do concurso.
Luiz Farias
Chef · Jurado
Rogério Shimura
Chef · Jurado
André Otero
Chef · Jurado
Como o seu vídeo é avaliado
A banca analisa o vídeo da receita (até 3 minutos) e as 2 fotos do prato finalizado, segundo 4 critérios:
Criatividade
A originalidade e a inventividade da sua receita.
Apresentação
O capricho visual do prato e do vídeo.
Justificativa da receita
O conceito e o racional por trás da criação.
Importância da Gradina
O papel do produto Gradina no resultado final.
Etapa 2: além da nota do júri técnico, entra o voto popular — as curtidas e os comentários da sua receita publicada no Instagram somam pontos na classificação.
Cronograma
Inscrição, curadoria e resultados — acompanhe cada etapa do concurso.
Início do concurso e abertura das inscrições.
Período de inscrições e envio da 1ª receita (vídeo, 2 fotos e receita completa).
Avaliação da 1ª etapa e seleção dos 10 semifinalistas.
Divulgação dos 10 classificados para a 2ª etapa.
Envio da 2ª receita pelos semifinalistas.
Período de votação popular no Instagram.
Apuração da votação e definição dos 3 finalistas.
Divulgação dos 3 finalistas.
Envio da ficha técnica e ingredientes para a prova final.
Etapa final presencial no IGA (São Paulo) e anúncio dos vencedores.
Divulgação oficial dos vencedores no Instagram da marca.
Dúvidas Frequentes
Tudo o que você precisa saber para participar.
O concurso é voltado para chefs e confeiteiros que queiram mostrar seu talento. Basta se cadastrar na plataforma e enviar o vídeo da sua receita preparada com produtos Gradina.
Crie sua receita com Gradina, grave um vídeo de até 3 minutos, cadastre-se na plataforma e suba o seu vídeo para concluir a inscrição.
Não precisa ser produção profissional — o importante é mostrar sua receita com clareza. Grave direto do celular seguindo estes passos:
- 1
Posição do celular: Grave na vertical (celular em pé) — é o formato ideal para Reels e Stories do Instagram. Trave a rotação da tela para não virar no meio.
- 2
Luz: Use luz natural ou de frente. Evite janela atrás de você (contraluz) e sombras fortes sobre a bancada.
- 3
Estabilidade: Apoie o celular num suporte, tripé ou encostado em algo firme. Vídeo tremido cansa quem assiste.
- 4
Enquadramento: Mostre suas mãos e a bancada. Deixe os ingredientes e o produto Gradina bem visíveis.
- 5
O que gravar: Apresente-se rapidinho, mostre os principais passos do preparo e termine com um close da receita finalizada.
- 6
Áudio: Grave num ambiente sem barulho. Se quiser, vá explicando o passo a passo enquanto faz.
- 7
Duração: Até 3 minutos. Pode cortar as partes longas (forno, descanso) e focar no que é legal de ver.
- 8
Capriche no final: Uma cena bonita do prato pronto faz diferença na avaliação. Use as 2 fotos para destacar o resultado.
Lembre de publicar no seu Instagram marcando @gradinaprofissional.
Sim. A receita deve ser preparada utilizando produtos Gradina — é isso que conecta sua criação ao concurso.
O vídeo deve ter no máximo 3 minutos, mostrando o preparo e o resultado da sua criação.
Sim. Publique sua receita no seu perfil marcando @gradinaprofissional para completar sua participação.
Ainda tem dúvidas? A gente te ajuda.
Fale ConoscoRegulamento
Antes de participar, leia com atenção o regulamento completo do concurso Chef Revelação Gradina. Nele você encontra as regras de participação, prazos, critérios de avaliação e premiação.
Ler o regulamento